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Zauber unter der Kastanie – Winzerglühwein und siebenbürgische Baumstriezel sind zwei Weihnachtsklassiker in Gronau

Bad Vilbel. Zum vorweihnachtlichen Treffpunkt der Gronauer Bevölkerung und vieler Gäste gehört seit 20 Jahren der kleine aber feine, und vor allem stimmungsvolle Weihnachtsmarkt. Den 14. Weihnachtsmarkt, bestehend aus 10 Buden und drei Pavillons rund um die Kastanie im Pfarrhof eröffnete Pfarrer Hans Karl Heinrich.

Bereits kurz nach der Eröffnung herrschte reger Betrieb zwischen den mit zahlreichen Kerzen und Lichterketten illuminierten Holzbuden. Vertreten waren alle Gronauer Vereine, Kirchengemeinde, Kindergarten, Freiwillige Feuerwehr, Kerbeburschen und Firmen. Weit über die Grenzen der Stadt hinaus bekannt ist der Gronauer Weihnachtsmarkt bei Bürgern für zwei Spezialitäten. Das sind die von Pfarrer Karl Hans Heinrich und seinen Eltern gebackenen „Siebenbürger Baumstriezel“ und der aus edlen Weißweinreben gepresste „Winzer-Glühwein“ von Oliver Dauterich.

Bei winterlichen Temperaturen griffen die Besucher gern zu Glühwein, um auf die nötige Betriebstemperatur für anregende Gespräche im Freien zu kommen. In der kleinen Backstube im Pfarrhauskeller buken derweil die Baumstriezel langsam knusprig braun. Die Spezialität aus Siebenbürgen wird nach einem alten Familienrezept von Gertrud Heinrich (82), der Mutter des Gronauer Pfarrers, zubereitet. Assistiert von Ehemann Hans (85) und ihren Söhnen Manfred und Hans Karl bereitete sie den Teig zu, wälzten ihn in Zucker, bevor er für 20 Minuten in den Ofen kommt. Am Stand des Förderkreises der evangelischen Kirche gingen die 35 „Siebenbürger Baumstriezel“ in Akkordzeit über den Tresen. Wie immer hätte die doppelte Menge der „Importware“ aus den Rezeptbüchern der Siebenbürger Sachsen an die Hessen verkauft werden können. Zu den kulinarischen Schmankerln des Marktes gehörten die Flammkuchen der Bogenschützen, die Backfische mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Fischbrötchen der Angler, die Grillbratwürste der örtlichen Christdemokraten und der Spießbraten der Freiwilligen Feuerwehr. Den Besuchern stieg ein Duftgemisch aus gebrannten Mandeln, Lebkuchen, Waffeln und würzigem Glühwein in die Nase. Bummeln, Schauen und Genießen hieß die Devise bei den großen und kleinen Besuchern. Weckmänner an die Kinder verteilte der Nikolaus (Helge Orth). Über den großen Besucherstrom freute sich Marktgründerin und Organisatorin Christiane „Christel“ Müller. Zum Marktausklang gab es zwei Konzerte in der Kirche. Der Chor „Grow now“ hatte sein Adventskonzert mit „Seht den Stern“ überschrieben. Der aus 26 Sängern und Sängerinnen bestehende gemischte Chor unter Leitung von Dorothea Klein ist aus dem Gospelchor hervorgegangen. An der Orgel begleitete Kirchenmusikerin Bjanka Ehry den Chor, Gymnasiast Alexander von Heißen (17) auf dem Cembalo. Freunde von Rock- und Popmusik kamen beim Konzert der Kirchenband „EKG“ (Evangelische Kirchenband Gronau) auf ihre Kosten.